旅游規劃設計
鄉村康養開發要點
發布日期：2020-11-05
鄉村優于城市的生態環境、張弛有序的生活節奏、自然和諧的環境氛圍，為發展康養產業提供了基礎。在鄉村振興及大健康政策背景下，鄉村康養產業方興未艾，是鄉村振興的重要突破口之一。
鄉村康養，是依托農戶特色習俗和田園生活空間，以農作、農事、農活為生活內容，以回歸自然、享受生命、修身養性、度假休閑、健康身體、疾病療養為目的的一種生活方式。其產業化發展是要配合導入健康服務，集健康、旅游、養老養生等多種功能于一體，結合健康療養、醫療美容、生態旅游、文化休閑、體育運動等多種業態于一體的康養產業模式。
一、鄉村康養產業發展特點
1、優越的自然生態環境
鄉村康養可以從鄉村環境這方面入手，良好的生態條件和氣候條件是鄉村康養成功發展的基礎。在此基礎上，結合地方特色如宗教文化、溫泉資源、長壽文化等形成具有特色的鄉村康養社區，通過發展生態體驗、養生度假、森林養生、避暑養生、溫泉養生等多種業態，打造鄉村養生產業體系。
2、以健康為主的產業特色
鄉村康養的產業應該是以健康產業為主體，延伸休閑農業、鄉村度假、健康食品、戶外運動等產業。
3、功能明確
鄉村康養不同于一般的鄉村旅游項目，它更突出健康恢復功能。鄉村康養的所有業態和產品都是圍繞“健康”展開，所有旅游產品的目的都是以調節旅游者的身心健康、恢復游客的身體機能為最終目標。
案例介紹：
案例介紹：
項目位于湖南省邵陽武岡市鄧元泰鎮清水村。以高速為主要對外交通方式，向北對接張家界、鳳凰等湖南省重點旅游目的地，向南承接廣西省桂林市?？傄巹澝娣e1600多畝，現狀資源以耕地、園地、林地、水域為主?，F狀產品功能相對單一，多為以餐飲商業、機械游樂、花卉觀光、采摘為主要旅游活動。
充分發揮農田、山谷、森林、水系復合型的鄉村旅游資源基礎，以溫泉為核心，高品質、高標準完善項目配套，打造集生態旅游、主題游樂、農業體驗、休閑度假、健康養生于一體的鄉村旅游度假綜合體。
充分發揮農田、山谷、森林、水系復合型的鄉村旅游資源基礎，以溫泉為核心，高品質、高標準完善項目配套，打造集生態旅游、主題游樂、農業體驗、休閑度假、健康養生于一體的鄉村旅游度假綜合體。
二、鄉村康養資源分析
1、景觀資源 以靜養生
鄉村景觀經過悠久的歷史演變，山、水、生物等風光展現了“天人合一”的精神本質，和諧的景觀通過視覺給人以美的享受，使人心靈上受到美的熏陶，產生與自然融為一體的感覺，進而沉淀浮躁與喧囂，釋放郁悶與壓抑，調節機體的免疫系統，起到養生、保健、治療的作用。
2、空氣資源 以氣養生
空氣中的負氧離子具有養生功能?，F代科學證明，當負氧離子濃度達到4000個/ cm3時，可以滿足人類疾病預防及治療和健康長壽的要求。富含負氧離子的空氣可以與其它活動一起，形成特色的養生產品。
3、農耕活動 以動養生
“以動養生”是我國古人們在長期的生活實踐中逐漸形成的樸素的養生觀念。原始農耕，可讓人們體驗古老農耕文化，感受對天地的敬畏之情；農場租賃，可利用都市人閑暇時間修身養性；科技農場，讓人們在農業科技的魅力中得到養生鍛煉。
4、人文資源 以和養生
鄉村人文資源包括鄉村文化、民間習俗和傳統節慶等。鄉村人文資源是鄉村在悠久的歷史發展中，逐漸形成的人與人及與天、地和諧統一的相處方式，展現了鄉村悠久且和諧的整體面貌，是以和養生的基礎。
鄉村的生活習慣、民俗活動以及對自然的敬畏思想等，都是養生的人文資源，讓游客參與到鄉村豐富多彩的民俗藝術中，或者讓游客成為非物質文化遺產的傳播人，讓鄉村的人文活動陶冶游客的身心，實現鄉村養生與傳統文化傳承的雙贏。
5、飲食資源 以食養生
鄉村的“以食養生”主要體現在時令養生和有機養生兩方面。時令養生指根據季節，注重“春生、夏長、秋收、冬藏”的不同養生之法，堅持“不時不食”的理念；有機養生則是指由鄉村提供的綠色、無污染食材構建的養生食品。
6、環境資源 以睡養生
良好的環境有助于人的睡眠，而睡眠與人體健康與否有密切關系。城市睡眠環境和鄉村睡眠環境有很大差異，鄉村中的各種聲音構成了一首美妙的催眠曲，人們更容易養成健康的生物鐘，進入深度睡眠，進而實現“以睡養生”的目的。
三、鄉村康養開發要點
1、根據自身特色，確定鄉村開發類型
如果鄉村本身有著名的地理標志性農產品，可以根據農產品開發系列美食康養；有些長壽村用長壽文化基礎，倡導食養、藥養、中醫等健康養生，結合養老民宿，發展中長期的家庭養老機構，適合作田園長壽文化康養開發等等。
2、無獨特資源，通過旅游植入相關特色與功能
對于無明顯特色資源的鄉村，可以通過旅游的搬運功能進行特色植入。這類型一般僅適合長壽文化型、生態養生型，醫養結合型或養老型的開發。例如，生態養生型要求有較好的環境基礎，后期要改善和維護鄉村生態環境，同時培育和引導養生養老產業進駐，發展養生產業，進行生態養生型開發；醫養結合型需導入醫藥產業，形成醫藥種植產業鏈或形成醫藥產業小鎮等。
3、強化健康主題，進行多元化開發
鄉村康養產業必須強化健康養生養老主題，進行多元化開發。以健康養生、休閑養老度假等健康產業為核心，進行休閑農業、醫療服務、休閑娛樂、養生度假等多功能開發。
案例介紹：
案例介紹：
宜春靖安森林水鄉
立足生態森林、水鄉、田園、濕地、溫泉、禪宗等旅游核心資源 ，踐行康養度假小鎮復合發展模式。以禪宗為靈魂、北河風光為旅游帶、做足水文章；以森林康養和溫泉養生為主題 ，依托健康度假需求，創新度假產品體系，打造集森林康養、水鄉游樂、溫泉養生、度假旅居、運動體育、教育禪修，鄉村旅游等多功能產品一體化的國際森林水鄉康養度假小鎮。
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